Spaghetti cu vinete si dovlecei

de - Andreea - in Spaghete, 18 Iul 2012 | 8531 vizualizari

 

o reteta foarte simplu de facut...ieftina...satioasa... :)

 

INGREDIENTE

  • 360 gr spaghetti
  • 2 vinete
  • 2 dovlecei
  • 400 gr suc de rosii
  • 1 ceapa
  • 60 gr parmegian
  • ulei de masline
  • sare
  • piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Spaghetti cu vinete si dovlecei:

Ceapa se curata de coaja,se spala si se taie solzisori.Se spala vinetele si dovleceii,se taie cubulete si se calesc in tigaie in putin ulei de masline( se poate si ulei normal ) pentru 5 minute,dupa care se adauga ceapa.Dupa citeva minute se adauga sucul de rosii,sare si piper.se mai lasa inca 10 minute.

Separat intr-o oala se pune apa.cind apa fierbe se pune sare si se adauga pastele.Se lasa la fiert 10 minute(sau depinde cit este sugerat pe ambalaj).Cind s-au fiert se scurg de apa.

Se amesteca apoi pastele cu sosul de vinete si dovlecei.Se presara parmezan deasupra (optional)

Pofta buna !!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Spaghetti cu vinete si dovlecei" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec din albușuri cu zmeură și lămâie - Deliciu aromat și pufos

ieri la 08:09

Menemen - Omleta turceasca plina de savoare

de Rocsi 9

pe 31.03 la 19:37

Oua vopsite natural cu coji de ceapa – Reteta traditionala de Paste

pe 31.03 la 16:49

Prajitura cu mere si kefir - Simpla si gustoasa

de oanapl 8

pe 30.03 la 18:32

TOP
utilizatori

oanapl

3137 puncte

Rocsi

1480 puncte

MotanLaOale

1083 puncte

mirela0911

1000 puncte

mena29

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Spaghetti a la trapanese