Spuma de capsuni

· Intr-un castron batem albusurile spuma, dupa care adaugam 4 linguri de zahar si batem in continuare

· Separat mixam bine capsunile si 5 linguri de zahar cu blenderul

· In pahar punem un strat de capsuni pisati, dupa care restul de capsuni ii amestecam cu jumatate din albusuri si ii punem in pahar

· Ultimul strat este din restul de albusuri batute spuma

· Se serveste rece