Stir fry cu vinete si broccoli

de Mitinita in Mancaruri de legume, 6 Mai 2011 | 7192 vizualizari

 

Un stir fry la indemana tuturor.

 

INGREDIENTE

  • 1 ceapa mijlocie
  • 2 catei de usturoi
  • 1/2 broccoli
  • 1 vanata mijlocie
  • 1 lingura de sos de soia light
  • 1-2 linguri de ulei
  • Optional:ceapa verde,ardei iute
Portii: 1
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Stir fry cu vinete si broccoli:

Se curata ceapa si se taie in felii.

Se curata usturoiul si se taie bucatele.

Broccoliul se curata si se taie in buchete,

Vanta se taie cuburi.

Se pune niste apa la fiert,cand da in clocot se pune broccoliul si se tine vreo 2 minute. Se pune in apa cu gheata pentru o culoare mai intensa.

Se pune uleiul in wok-ul sau tigaia infierbantata.

Se adauga ceapa,se prajeste putin,nu trebuie rumenita.

Se adauga usturoiul si cuburile de vinete.

Se amesteca des si se adauga broccoliul.

Se pune sos de soia si se serverste cald.

Daca ti-a placut reteta noastra "Stir fry cu vinete si broccoli" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

Biscuiți cu mere - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.09 la 17:05

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]