Strudel cu mere

-se rad merele si se pun la calit cu zaharul, esenta de rom si untul pana scade zeama, apoi se lasa la racit

- foaia de aluat o impart in doua parti egale , apoi vom taia marginile laterale , sa fie late de 1.5 cm

- umplutura racita o repartizam intre cele doua randuri de fasii , dupa care impletim fasiile .

- struderele le punem intr-o  tava tapetata cu hartie de copt , ungem struderul si presaram cu  zahar.

- dam la cuptor pana se rumeneste