Stufat cu mușchi de porc

de LC in Porc, 14 Apr 2012 | 6491 vizualizari

 

Stufatul în general se face cu carne de miel...însă noi nu prea ne omorâm cu carnea de miel, așa că am folosit clasicul porcușor :)

 

INGREDIENTE

  • 7-8legături de ceapă verde
  • 7-8 legături de usturoi verde
  • sare, piper după gust
  • mușchi ( eu am folosit cam 3 felii pe care le-am tăiat fâșii)
  • 2 linguri de bulion
  • pătrunjel
  • apă ( eu am folosit zeamă de la sărmăluțe)
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Stufat cu mușchi de porc:

Am pus carnea la călit cu sarea și piperul. Apoi am adăugat ceapa și usturoiul tăiate în bucățele mai mari împreună cu pătrunjelul și le lăsăm să se înmoaie după care am adăugat zeama de la sărmăluțe ( sau apa)...cât să acopere stufatul. Lăsăm să dea un clocot după care adăugăm cele două linguri de bulion...mai lăsăm 2-3 minute și oprim focul.

TIPS-URI

1

Stufatul e perfect cu mămăliguță!

Daca ti-a placut reteta noastra "Stufat cu mușchi de porc" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brownie cu cartofi dulci - Rețeta delicioasă de post

ieri la 08:00

Tarta cu urzici - Reteta gustoasa de post

de Rocsi 9

pe 13.03 la 20:21

Salată de varză cu dressing de avocado - Rețeta savuroasă și sănătoasă

pe 13.03 la 16:29

Prăjitură de post cu fructe de pădure – rețetă simplă și delicioasă

pe 13.03 la 14:33

TOP
utilizatori

Rocsi

1133 puncte

MotanLaOale

73 puncte

madi_marin

24 puncte

miki_a

18 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]