Sufle de branza

de ianculubita in Aperitive / Garnituri, 10 Ian 2013 | 10056 vizualizari

 

De mult mi-am dorit astfel de forme iar acum daca le-am achizitionat,a trebuit sa le si incerc;si pentru ca aveam in casa oua de prepelita,le-am folosit

 

INGREDIENTE

  • 10 oua de prepelita+2albusuri
  • 1 cana cu lapte
  • 1 ceapa
  • 1 frunza de dafin
  • 200 g cascaval ras fin
  • 50 g unt
  • 1 lingura faina
  • sare
  • piper
  • boia
  • ierburi aromate
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sufle de branza:

Se pune la fiert laptele cu ceapa taiata, frunza de dafin, iar cand incepe sa clocoteasca se da deoparte sa se raceasca; se face un sos bechamel din unt, faina si laptele strecurat; 5galbenusuri se amesteca bine cu 5 oua intregi, se adauga cascavalul ras, sosul bechamel, sare daca e nevoie, piper, putina boia, ierburile aromate, apoi se amesteca cu grija albusurile batute spuma; se pune compozitia in formele unse cu unt si se dau la cuptor la foc mic 20 min sau pana se rumenesc

Se servesc calde!

Daca ti-a placut reteta noastra "Sufle de branza" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

Prăjitură răsturnată cu piersici caramelizate - Rețeta delicioasă de vară

pe 20.06 la 11:30

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

1117 puncte

Rocsi

528 puncte

vasimur

183 puncte

mihaelar63

100 puncte

abstract01

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Briose cu cascaval Sofia,carnati afumati si susan