Reteta am preluat-o de pe blogul Edith's Kitchen cu mici modificari. Am zis ca trebuie sa o incerc...si mi-a iesit :) Sunt foarte dulci si cred ca asta e reteta ideala pentru cei ce iubesc ciocolata.
INGREDIENTE
- 150 g ciocolata amaruie
- 80 g unt
- 2 oua + 1 galbenus
- 20 g faina
- 90 g zahar pudra
- 10 g cacao+ 1 lg pt.pudrat formele
- esenta rom
19comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Sufleu de ciocolata:
Am topit ciocolata impreuna cu untul pe baie de aburi. Am mixat ouale impreuna cu zaharul si cu esenta de rom ( cu un tel de m-a durut mana, pentru ca s-a stricat mixerul), apoi am turnat peste ciocolata topita, faina si cacaoa.
Formele le-am uns cu unt si le-am tapetat cu cacao, dupa care le-am umplut cu compozitia obtinuta si le-am introdus in cuptorul preincalzit la 180 grade pentru exact 13 minute...(depinde si de cuptorul fiecaruia). Dupa ce se coc, trebuie lasate sa se racoreasca 2 minute in forme, dupa care se rastoarna cu fata in jos si se pudreaza cu zahar.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2236 puncte
316 puncte
247 puncte
238 puncte
176 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
