Sufleu de gutui

de anca_rm in Prajituri, 16 Oct 2013 | 5520 vizualizari

 

Am avut mere gutui pe acasa si mi-am amintit ca am vazut aici o reteta interesanta de sufleu.
Am gasit-o la Lubita .
Este demetial acest sufleu de gutui .
Am modificat putin reteta si iata ce a iesit .

Azi e ziua gutuielor :)

 

INGREDIENTE

  • -2 mere gutui de marime potrivita (sa iasa 5 linguri de piure )
  • -2 albusuri
  • -4 linguri de zahar
  • -putina coaja rasa de lamaie
  • -unt pentru uns formele
  • -praf de sare
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sufleu de gutui:

Gutuile le spalam bine , in asa fel incat sa mearga puful dupa ele , le curatam de seminte si le taiem felii mai subtiri. Le punem la fiert cu 2 linguri de zahar si le lasam sa fiarba .

Cand sunt bine fierte le lasam la racit si le  facem piure cu blenderul .

Pregatim doua forme de sufleu , le ungem bine cu unt (pentru doua forme trebuie cam o lingurita de unt)

Albusurile le batem spuma tare cu zaharul si un praf de sare  si le turnam peste piureul bine racit . Adaugam si coaja de lamaie (se mai poate adauga scortisoara , anason macinat sau altceva ) si amestecam usor .

Punem in forme si dam la cuptor pentru aproximativ 30 minute .

Se pudreaza cu zahar .

Pofta buna

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Sufleu de gutui" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Rulouri cu cașcaval și chorizo - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 09:26

Mămăliguță în straturi, cu brânză de burduf și ouă de prepeliță

de RODIMUR 8

pe 18.07 la 13:59

Salată cu avocado - Rețeta savuroasă și ușoară

pe 18.07 la 08:30

Crackers cu rozmarin și parmezan - Gustarea crocantă și savuroasă

pe 18.07 la 08:26

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2184 puncte

RODIMUR

1124 puncte

RuxyRux

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

217 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Sufleu de gutui