Supa-crema de broccoli cu cascaval

de Corinuta in Supe, 7 Iul 2010 | 4391 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g broccoli
  • 300 g cartofi
  • 1 ceapa
  • 2 catei de usturoi
  • 500 ml supa
  • 200 ml smantana
  • 150 g cascaval semidur
  • 4 linguri de ulei
  • sare, piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa-crema de broccoli cu cascaval:

Se desface broccoli-ul in buchete si se spala, daca este cazul se cojeste tulpina apoi si taie rondele. Cartofii se curata, se spala si se taie cubulete mici.

Se curata ceapa si usturoiul si se toaca marunt. Se calesc in ulei pana se inmoaie, apoi se adauga cartofii si broccoli-ul si se calesc impreuna cateva minute.

Se adauga supa si smantana, apoi totul se fierbe acoperit 10-15 minute, pana cand se inmoaie cartofii si broccoli-ul.

Se da cascavalul pe o razatoare mare. Legumele fierte se amesteca cu mixerul pana se obtine o pasta, apoi se condimenteaza cu sare si piper, se adauga cascavalul si se topeste in supa.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa-crema de broccoli cu cascaval" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

COMENTARII (7)

Corinuta 1

07.07.2010, 18:43

Asa e Nadina, mai e si foarte satioasa! Ina, Mena, Lia, multumesc!

mihaelar63 1

09.07.2010, 23:41

pai si eu as servi asa ceva
Ce dragalasa printesa , a mai crescut !!!

Corinuta 1

09.07.2010, 23:47

Multumesc Miha! Intr-adevar ,in curand alergam dupa ea!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcinte ardelenești cu cartofi și brânză de burduf, grozav de gustoase

de RODIMUR 8

ieri la 12:57

Prajitura rasturnata cu afine si mere - Rapida si spornica

de oanapl 7

pe 25.01 la 20:58

Prajitura cu mere, afine, banana si nuci - Reteta rapida si delicioasa

de oanapl 7

pe 25.01 la 20:07

TOP
utilizatori

Panacris

2236 puncte

Valclaudia

316 puncte

vasimur

247 puncte

Rocsi

238 puncte

RODIMUR

176 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa de gulii