Supa crema de cartof dulce

de Xandrinne in Supe, 28 Ian 2021 | 3827 vizualizari

 

Iată o supă cremă care mie una mi-a plăcut foarte mult; e făcută cumva după ureche, în sensul că nu m-am documentat în prealabil, dar înclin să cred că m-am descurcat :)

 

INGREDIENTE

  • 3 cartofi dulci,
  • 2 cartofi,
  • 1 ceapă,
  • 1 bucată de țelină,
  • apă,
  • sare, piper,
  • smântână pentru gătit (cca 150 ml, sau în funcție de consistența dorită).
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de cartof dulce:

Am pus la fiert, în apă cu puțină sare, legumele curățate, spălate și tăiate cuburi, până au fost fierte și a intrat furculița cu ușurință în cartof. Am strecurat legumele, după care le-am pasat cu ajutorul unui blender vertical. Am diluat piureul de legume cu apa în care au fiert acestea, după care am adăugat smântâna dulce (puneți smântână până ajungeți la consistența dorită), apoi am mai pus un pic pe foc oala cu supă. Potriviți gustul de sare și piper. Am servit supa cu crutoane.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de cartof dulce" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Limonadă cu pepene galben și mentă - Deliciu de vară răcoritor și savuros

pe 01.07 la 10:49

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

pe 29.06 la 10:42

Chec cu iaurt și vișine – rețeta rapidă pentru un desert pufos

pe 26.06 la 15:16

Salată cu burrata și jamon - Rețeta rapidă și plină de savoare

pe 26.06 la 10:47

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

41 puncte

MotanLaOale

35 puncte

Sidy

3 puncte

Nicus1

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Clătite cu înghețată și topping crocant - Irezistibil de gustoase
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța deserturilor franțuzești și din plăcerea micilor momente...
Vezi toate rețetele Carte d’Or
Clătite cu înghețată și topping crocant - Irezistibil de gustoase