Azi aveam chef de o supica, dar fara carnita si iata ce a iesit:)
INGREDIENTE
- 900ml apa
- 5 cartofi
- 1 ceapa alba
- usturoi
- 2-3 morcovi
- creme fraiche
- 2 linguri ulei de masline
- sare
- piper
- patrunjel verde
20comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de cartofi cu creme fraiche:
Cartofii se curata de coaja si se taie cubulete.
Ceapa si usturoiul se curata si se taie cat mai marunt.
Intr-o oala de 5 l se pune uleiul de masline ,la foc mediu.
Se calesc ceapa si usturoiul.
Se adauga 900 ml de apa.
Se adauga cartofii.
Se lasa la fiert la foc mediu.Intre timp se adauga si morcovii.
Cand s-au fiert legumele se adauga sare,piper dupa gust.
Se ia oala de pe foc ,se prepara crema cu blenderul.
Se adauga si creme fraiche (smantana mai groasa).
Se adauga si patrunjelul verde.
Se serveste calda.
Pofta buna!
TIPS-URI
1
se pot adauga si alte condimente,dupa gustul fiecaruia.
2
se poate si adauga lapte de cocos dar eu am avut doar cu zahar.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1282 puncte
1106 puncte
157 puncte
100 puncte
52 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
