Supa crema de dovleac placintar

de Anett in Supe, 4 Ian 2016 | 7097 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 gr dovleac placintar
  • 100 gr cartofi
  • 1 ceapa
  • 80 gr slanina
  • 50 ml vin alb demisec
  • sare, piper, nucsoara
  • ulei
  • optional pentru servire crutoane, smantana
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de dovleac placintar:

In primul rand curatam cartofile, ceapa si dovleacul si le taiem in cubulete mici. Intr-o oala incingem ulei adaugam fasiile de slanina si ceapa, prajim pentru cateva minute, apoi le scoatem intr-o farfurie. 

Lasam ceapa in oala, apoi introducem dovleacul si cartofii. Prajim pentru cateva minute, adaugam apoi vinul, o cana apa, sare, piper si nucsoara dupa gust.

Acoperim oala cu un capac si lasam aproximativ 20 de minute sa fiarba, pana legumele se inmoaie.

Cu ajutorul unui blender omogenizam supa, servim cu slanina prajita si cu cateva linguri de smantana.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de dovleac placintar" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]