Supa crema de legume cu kaizer afumat

de AnyCostescu in Supe, 18 Iul 2013 | 4351 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3 rosii
  • 1 ardei gras
  • 5 catei de usturoi
  • 1 ceapa
  • 2 morcovi
  • 2 cartofi
  • 1 cutie 350 g mazare
  • 100 g margarina pt gatit
  • 2 linguri smantana
  • 1 cub knorr
  • sare
  • piper
  • busuioc
  • 2 felii de kaizer afumat
  • 2 linguri bulion
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de legume cu kaizer afumat:

Rosiile se decojesc si se taie bucati si se pun in oala in care vom face supa. Se adauga morcovii taiati rondele..

Ceapa se curata de coaja si se taie.Ardeiul gras se curata de seminte si se adauga peste restul legumelor.

Cartofilor le indepartam coaja si ii taiem cuburi.

Se acoperra legumele cu apa si se pun la fiert.

Punem margarina si cubul de knorr si lasam sa fiarba.

Cand legumele sunt fierte in proportie de 90% ,se adauga mazarea si usturoiul taiat. Adaugam si busuioc ,piper si sare daca e nevoie. Se mai fierbe totul 10minute.

Scurgem o parte din apa in care au fiert legumele si o pastram pentru cazul in care supa e prea groasa.

Mixam legumele cu blenderul vertical. Adaugam smantana si continuam mixarea pana rezulta o crema delicioasa de legume.

Kaizerul se taie bucatele si se rumeneste intr-o tigaie fara ulei.

Se serveste supa cu bucatele de kaizer deasupra :-) 

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de legume cu kaizer afumat" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Papanasi fierti

de Rocsi 9

ieri la 19:35

Chifle pizza - Gustarea rapidă care te va cuceri

ieri la 07:45

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

pe 30.09 la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]