Supa crema de legume cu kaizer afumat

de AnyCostescu in Supe, 18 Iul 2013 | 4148 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3 rosii
  • 1 ardei gras
  • 5 catei de usturoi
  • 1 ceapa
  • 2 morcovi
  • 2 cartofi
  • 1 cutie 350 g mazare
  • 100 g margarina pt gatit
  • 2 linguri smantana
  • 1 cub knorr
  • sare
  • piper
  • busuioc
  • 2 felii de kaizer afumat
  • 2 linguri bulion
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de legume cu kaizer afumat:

Rosiile se decojesc si se taie bucati si se pun in oala in care vom face supa. Se adauga morcovii taiati rondele..

Ceapa se curata de coaja si se taie.Ardeiul gras se curata de seminte si se adauga peste restul legumelor.

Cartofilor le indepartam coaja si ii taiem cuburi.

Se acoperra legumele cu apa si se pun la fiert.

Punem margarina si cubul de knorr si lasam sa fiarba.

Cand legumele sunt fierte in proportie de 90% ,se adauga mazarea si usturoiul taiat. Adaugam si busuioc ,piper si sare daca e nevoie. Se mai fierbe totul 10minute.

Scurgem o parte din apa in care au fiert legumele si o pastram pentru cazul in care supa e prea groasa.

Mixam legumele cu blenderul vertical. Adaugam smantana si continuam mixarea pana rezulta o crema delicioasa de legume.

Kaizerul se taie bucatele si se rumeneste intr-o tigaie fara ulei.

Se serveste supa cu bucatele de kaizer deasupra :-) 

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de legume cu kaizer afumat" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată cu ton și avocado - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 08:35

Prăjitură cu caise în blat - Super pufoasă și aromată

pe 28.07 la 09:06

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa crema de legume cu fasole verde