Dupa cum am ma spus, am acasa un strumfisor certat cu legumele, asa ca trebuie sa-l pacalesc si sa le "ascund" printre mancarurile si alimentele pe care le consuma cu placere...si cum el adora supele crema cu crutoane, m-am gandit sa-i introduc un aliment din "artileria grea":varza. Si pot sa spun ca a mancat-o cu placere (prima data a fost extrem de incantat de crutoane, incat n-a mai fost atent la continutul supei, iar a doua oara a mancat-o la fel de bine, constient fiind ca acolo e varza).
INGREDIENTE
- Avem nevoie de:
- 1 morcov
- 1 ceapa
- 1 cartof
- 1 varza mica
- 1lingura ulei de masline
- sare, piper
- 1 cubulet de unt
- 1 lingura smantana
- pudra de marar
- vegeta naturala
- 2 l apa
7comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de varza:
Intai am calit usor ceapa, morcovul si cuburile de cartofi, apoi am adaugat sare, piper, vegeta naturala si apa, cat sa se acopere legumele si sa fiarba bine. Urmatorul pas a fost sa adaug varza si sa completez cu apa, lasand din nou sa fiarba bine. Dupa ce s-a racorit putin supa mea, am paat-o prin blender impreuna cu un cub de unt. Am servit fierbinte, cu putina smantana, pudra de marar si crutoane.
Enjoy!
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2418 puncte
1300 puncte
1146 puncte
259 puncte
253 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
