Curatati dovlecelul, cartofii, morcovii, ceapa si taiatii in bucati mari. La fel procedati si cu ardeiul.
Le aruncati in apa si lasati la fiert 25-30 min (sau pana se inmoaie legumele). Scoateti legumele si puneti-le in blender cu 3-4 polonice din zeama in care au fiert (sau mai mult daca va place supa mai lichida).
Potriviti gustul de sare si piper, dupa care va puteti apuca linistiti de infulecat!
1
Puteti sa-i adaugati un firicel de smantana ;)