Supa cu taitei de casa

de cristinutanicolita in Supe, 8 Iun 2014 | 6443 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 pui de tara
  • 2 cepe
  • 3 morcovi
  • telina
  • pastarnac
  • radacina de patrunjel
  • 2-3 cartofi
  • pasta de rosii
  • un cubulet de unt
  • sare
  • patrunjel
  • pt taitei:
  • 2 oua
  • 150 g faina
  • sare-un vf de cutit
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa cu taitei de casa:

Puiul se pune la fiert in apa cu sare. Se adauga zarzavatul curatat(mai putin cartofii). In timpul fierberii se spumeaza de cate ori este nevoie.

Dupa ce a fiert carnea, supa se strecoara intr-un alt vas si in ea se introduc cartofii taiati cubulete si morcovii taiati cubulete, se mai fierbe 15 min, apoi se adauga si taiteii.

Intr-o tigaie cu unt(ulei) se caleste un morcov dat pe razatoarea mica cu 2 linguri pasta de rosii si se adauga peste supa.

Taiteii: Se face o coca mai tare din oua,faina si sare, se intinde intr-o foaie subtire de 1-2 mm. Se lasa foaia cca 10 min sa se usuce, se ruleaza si se taie in taitei subtiri.

 

TIPS-URI

1

Cand se serveste se adauga patrunjel.

2

Se poate servi si cu smantana.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa cu taitei de casa" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]