Supa de brocolli

de darko in Supe, 18 Aug 2013 | 4220 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 gr brocolli
  • 1 cartof mediu
  • o ceapa
  • 50 gr smantana
  • 150 gr gorgonzola
  • sare
  • piper
  • ulei
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de brocolli:

Ceapa tocata fin se calescte in ulei pana devine sticloasa. Se adauga cartoful taiat cubulete si se calesc impreuna pana se inmoaie cartoful apoi  punem si bucatelele de brocolli. Adaugam apa cat sa acoperim legumele si fierbem sub capac. Atentie la cantitatea de apa, este o supa cremoasa! Cand legumele s-au fiert mixam compozitia cu blenderul. In mixul de supa adaugam smantana, sare, piper si jumatate din cantitatea de gorgonzola. Mixam inca un minut sa omogenizam branza. 

Servim in boluri mici de supa si ornam cu gorgonzola ramasa rupta in bucatele mici. 

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de brocolli" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (6)

Corinuta 1

19.08.2013, 21:11

tare buna, si eu am facut!

Valclaudia 1

19.08.2013, 21:19

ce pofta mi-ai facut!

MotanLaOale 1

20.08.2013, 09:42

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa crema de legume cu crutoane