Imi place tare si fiindca este si supa preferata si dorita si de batrinul meu tata ma conformez ...Nu am de ales . se foloseste si supa de oase ,dar eu am folosit doar supa de zarzavat si am complectat cu bulion de casa .. Buna si racoroasa ..
INGREDIENTE
- 200 gr cus-cus
- 1,5 l bulion
- 1,5 supa de zarzavat
- sare
- piper
- vegeta
- 1 ardei galben gras
- 2 cepe
- 2 morcovi
- 1 felie telina
- 1 radacina patrunjel
- frunze patrunjel
- 2 linguri zahar(eu am folosit brun)
7comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Supa de bulion cu cus-cus:
Am pus la fiert in 1,5 l apa, zarzavatul curatat si spalat bine. Cand zarzavatul s-a fiert bine l-am strecurat si am adaugat bulionul, apoi am potrivit de sare si piper, am adaugat si zaharul, apoi dupa cateva clocote am adaugat cus-cusul. Am lasat 5 minute sa dea in clocot, dupa care am oprit focul si am acoperit, am lasat sa-si mareasca volumul cus-cus-ul. Am asezonat cu patrunjel verde.
Pofta sa aveti... si de mancat si de preparat!
TIPS-URI
1
Se prezinta in cani, boluri sau farfurii
2
Se serveste fierbinte asezonata cu patrunjel verde
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (7)
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
911 puncte
616 puncte
500 puncte
307 puncte
227 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
