O supa consistenta si deosebit de gustoasa. Iaurtul grecesc inlocuieste cu succes smantana. Unele ierburi le-am folosit cu cumpatare, dar voi folositi cat va place.
INGREDIENTE
- 1 kg cartofi noi
- 300 gr verzisoare de Bruxelles-proaspete sau congelate
- 300 ml iaurt grecesc gras
- 50 ml ulei floarea soarelui
- 2 cepe - eu am avut doar rosii
- 1 ardei iute rosu
- 1 lingura patrunjel verde tocat
- 1 lingura tarhon tocat
- 1 lingura cimbru tocat
- 1/2 lingura marar tocat
- sare
8comentează
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Supa de cartofi noi, verzisoare de Bruxelles si iaurt grecesc:
- Curatati si spalati legumele .
- Ceapa se marunteste si morcovul se taie rondele si se soteaza in ulei .
- Sarati si turnati in oala 2-3 l apa .
- Adaugati cartofii taiati cuburi si o parte din ierburi aromatice.
- Cartofii noi se fierb rapid .
- Dupa 10 minute se pun verzisoarele taiate jumatati si o parte din ierburi .
- La sfarsitul pregatirii dati gust picant cu un ardei iute taiat rondele .
- Opriti fierbere . Puneti restul de ierburi tocate si omogenizati iaurtul grecesc in zeama calda .
- Iaurtul grecesc de calitate nu se branzeste si este mai dietetic decat smantana .
- Gustati si sarati daca mai este nevoie .
- Pofta buna !!!
TIPS-URI
1
Iaurtul grecesc de calitate nu se branzeste si este mai dietetic decat smantana .
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de cartofi noi, verzisoare de Bruxelles si iaurt grecesc" nu uita sa-i faci un review.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
COMENTARII (8)
COMENTEAZA
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1000 puncte
200 puncte
181 puncte
107 puncte
63 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
