Supa de cono - coco

de mihaelar63 in Supe, 3 Iul 2010 | 4256 vizualizari

 

adica supa de conopida cu lapte de cocos .
este o supa care merge bine in zilele de post .

 

INGREDIENTE

  • 1 conopida mica
  • 3 morcovi
  • 6 cartofi noi mici
  • 2 rosii
  • 2 catei usturoi
  • 2 fire ceapa verde
  • 1 ardei iute
  • 1 lingura ulei masline
  • 100 ml lapte cocos
  • sare
  • patrunjel verde
  •  zeama de lamaie
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de cono - coco:

  1. legume le sa spala bine si se curata [cartofii noi se curata bine de punctele negre , nu este necesar sa-i curatati de coaja ]
  2. conopida se desface bucatele , morcovul, ceapa si ardeiul iute  rondele, restul legumelor cuburi potrivite ca marime .
  3. se pun la fiert in apa cu sare , ulei de maslie .
  4. legumele fiind crude se patrund repede cam 20 min .
  5. la sfarsit se pune laptele de cocos si se asezoneaza dupa gust cu zeama de lamaie , sare si patrunjel verde .
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de cono - coco" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

COMENTARII (7)

mihaelar63 1

03.07.2010, 01:25

e uimitor laptele de cocos , era lichid cand l-am cumparat , iar dupa ce a stat la frigider s-a intarit si era ca o smantana grasa , de aici mi-a venit ideea si are un gust absolut delicios

nadina73 1

04.07.2010, 22:44

interesanta nu am mnacat felicitari nota 10

Teo 1

06.07.2010, 23:55

am mancat asa ceva la o manastire ,te cred , mie mi-a placut in mod deosebit; si cand mai vad culorile.... !

COMENTEAZA

RETETA RECOMANDATA
Supa crema de rosii cu bacon si oua