Supa de curcan cu legume julien

de ela in Supe/Ciorbe, 10 Apr 2010 | 6567 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1pulpa curcan,
  • 1morcov mare,
  • 1pastarnac,
  • 1cartof,
  • 1ceapa,
  • vegeta,
  • sare,
  • piper,
  • taietei,
  • patrunjel
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de curcan cu legume julien:

Se pune pulpa de curcan la fiert in apa cu sare,vegeta si un cub concentrat de legume si se fierbe 30minute.

Morcovul si pastarnacul se taie fasii julien,cartoful se curata,la fel si ceapa.

Se strecoara zeama de la supa,se scoate carnea si se adauga legumele si se mai fierbe 30minute.

Separat,se fierb o mana de teietei in apa cu sare,se strecoara,se dau printr-un jet de apa si se pun in supa cu 5minute inainte de a lua oala de pe foc,se adauga patrunjel si se mai condimenteaza daca este cazul cu sare,piper,vegeta.

Se scoate ceapa si cartoful

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de curcan cu legume julien" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (7)

Sylvia 1

20.04.2010, 13:22

Ela acum am zarit supa ta este excelenta, eu ma facut-o la fel doar ca am fiert legumele doar 6 minute sa ramana crocante.

ela 1

20.04.2010, 13:24

e tare buna,am sa o fac si cu carne de pui,curand

jolygina 1

01.06.2010, 23:50

si eu fac ,este chiar mai santoasa decat cea de pui

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pizza Calzone - Rețeta simplă, pas cu pas

ieri la 14:07

Pui cu lămâie și cartofi la cuptor - Fraged, aromat și ușor de făcut

ieri la 11:46

Mini tarte rustice cu mere - Fragede, aromate și ușor de făcut

ieri la 08:54

Prăjitura cu foi de napolitană și cremă mascarpone - Rapidă, ușoară și delicioasă

pe 02.10 la 10:58

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]