Supa de pui cu tarhon si crutoane

de Anamaria Cook in Supe/Ciorbe, 27 Aug 2012 | 5279 vizualizari

 

Saptamana trecuta am primit o carte de bucate si rasfoind-o am dat peste aceasta reteta. Va marturisesc a fost dragoste la prima vedere si cred ca dupa ce am gustat-o am devenit dependenta.

 

INGREDIENTE

  • 2 pulpe de pui dezosate si fierte
  • 1 ceapa
  • 55 g unt
  • 600 ml supa de pui
  • 1 lingura tarhon tocat marunt
  • 150 ml frisca lichida
  • 2 felii paine toast
  • 1 linguri ulei masline
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de pui cu tarhon si crutoane:

  Tocati ceapa marunt si puneti la calit cu untul.

  Cand ceapa s-a calit, taiati puiul in fasii subtiri adaugati-l peste ceapa si amestecati bine.

  Adaugati jumatate din supa de pui (eu am strecurat apa in care am fiert puiul in care am mai adaugat un cub de condiment de pui) si lasati sa dea in clocot. Dati focul mic si lasati sa fiarba inca 20 de minute.

  Stingeti focul si lasati supa sa se racoreasca putin apoi puneti-o intr-un blender sau folosind un mixer vertical omogenizati totul. Puteti pastra cateva fasii de pui intregi pentru ornat.

  Adaugati restul de supa de pui, tarhonul tocat marunt si amestecati bine.

  Taiati painea in cuburi mici, stropiti cu uleiul de masline si un praf de sare apoi puneti la cuptor la 180 C / Gaz 4 pana ce devin aurii si crocante.

  Amestecati cu frisca lichida inainte de a servi.

  Adaugati crutoanele si gata de servit.

  POFTA BUNA !!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de pui cu tarhon si crutoane" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (28)

Anamaria Cook 1

28.08.2012, 17:42

Multumesc mult!!!

Toamna07 1

28.08.2012, 18:01

Super !

mamaieelena 1

28.08.2012, 21:19

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Bab Gulyas