Supa-crema de morcovi

de Tabita _ in Supe, 16 Feb 2013 | 7184 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 800 ml supa sau puneti la fiert 800 ml apa cu un cub de concentrat
  • 2-3 linguri unt
  • 5 morcovi
  • 1 ceapa
  • 1 rosie
  • 1 catel de usturoi
  • 1/4 telina
  • 1/2 pastarnac
  • 1 cartof
  • 1/2 cana lapte
  • sare
  • piper
  • patrunjel
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa-crema de morcovi:

Se taie legumele cubulete si se calesc in unt.

Se adauga supa peste ele si se lasa sa fiarba 15 minute dupa care se paseaza legumele cu ajutorul unui blender sau al unui tel.

Se adauga cca 1/2 cana lapte in functie de consistenta pe care o dorim, mai fluida sau mai densa.

Se repune la fiert pentru inca cateva minute.

Se condimenteaza dupa gust cu sare si piper.

Inainte de servire se adauga patrunjelul.

Se serveste cu smantana si crutoane. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa-crema de morcovi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tarta cu foitaj și prune - Desertul rapid și delicios

pe 21.10 la 11:11

Porloș cu mere, rețetă ardelenească

de RODIMUR 8

pe 21.10 la 02:56

Supa de pui cu galuste de gris – ca la mama acasa

de vasimur 4

pe 20.10 la 10:38

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1219 puncte

MotanLaOale

1170 puncte

mirela0911

1006 puncte

simona72

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]