Tagliatele cu rosii chery si pesto din dovlecei

de Doralinda in Pt. paste, 12 Mai 2013 | 5731 vizualizari

 

Pastele chiar nu erau pe lista mea, dar de cand mi-am cumparat o carte de bucate al unui chef renumit din Grecia, mi-am schimbat parerea!!! Daca veti incerca cateva din retetele mele, veti intelege de ce.....:)
Aceasta reteta a e atat de simpla, pe atat de sanatoasa! Nu credeam ca voi putea manca dovlecei cruzi! Si totusi.......

 

INGREDIENTE

  • 500 gr tagliatele
  • 300 gr rosii chery
  • 2 bucati de branza mozzarela
  • ulei de masline
  • sare si piper
  • Ptr pesto din dovlecei aveti nevoie :
  • 5 dovlecei taiati bucati mici
  • 1 ceasca (de cafea) de branza parmezan ras
  • jumatate ceasca(aceiasi cu care ati masurat parmesanul) ulei masline
  • 2 bucati usturoi
  • coaja rasa de la o lamaie
  • 5 linguri patrunjel tocat marunt
  • 3 linguri menta proaspata tocata maru t
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tagliatele cu rosii chery si pesto din dovlecei:

Taiati rosiile in doua, puneti-le intr-un vas rezistent la cuptor si stropiti cu putin ulei de masline, sare si piper si lasati sa se rumeneasca la cuptorul incins in prealabil la 220C ptr cca 12 min.

Ingredientele ptr pesto din dovlecei, puneti-le intr-un mixer si tocati-le pana devine aproape ca un pureu. Fierbeti tagliatelele in apa sarata in timpul indicat pe cutie, apoi cand sunt gata, le strecurati. Puneti pesto din dovlecei intr-un vas adanc, pe foc, si cand s-a incalzit, adaugati si tagliatelele fierte si amestecati. Puneti apoi rosiile si mozzarela taiata in bucati mici, si amestecati din nou dupa care e gata de servit!

Pofta buna!

TIPS-URI

1

Parmesan puteti sa puneti mai mult daca va place gustul mai puternic!

Daca ti-a placut reteta noastra "Tagliatele cu rosii chery si pesto din dovlecei" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (32)

Doralinda 1

12.05.2013, 23:20

Danakarin, azi am luat pauza din bucatarie!!? Reteta am postat-o ieri seara!

Doralinda 1

12.05.2013, 23:21

Geanina

nadea68 1

26.06.2013, 21:02

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pancakes pufoase cu banane și afine – Rețetă simplă și rapidă

pe 23.05 la 14:57

Crema de zahăr ars - Deliciu fin și aromat

pe 23.05 la 11:52

Plăcintă cu brânză sărată - Rețeta super rapidă și gustoasă

pe 23.05 la 09:21

Dovlecei umpluți cu brânzeturi - Gustarea rapidă și delicioasă

pe 22.05 la 09:55

Cartofi noi, cu usturoi și parmezan - Garnitura plină de savoare și aromă

pe 21.05 la 10:32

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

1193 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

215 puncte

Valclaudia

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Paste cremoase cu feta și roșii cherry – Rețeta care te va cuceri