Tagliatelle cu dovleac

de adnia in Paste, 10 Feb 2013 | 2695 vizualizari

 

Am mai spus cat de incantata sunt de masina mea de taietei...asa ca acum o folosesc la maximum!
Astazi va prezint tagliatelle cu dovleac...o delicatesa, din punctul meu de vedere!

 

INGREDIENTE

  • Avem nevoie de:
  • -2 oua
  • -1 cana pulpa de dovleac mixata bine
  • -sare
  • -faina cat cuprinde
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tagliatelle cu dovleac:

Din toate ingredientele se face un aluat tare, care se lasa la odihnit 30 min, ca sa se aseze glutenul. Apoi se trece prin rolele de intins ale masinii, dupa care se taie, dupa dorinta. se pot folosi atat proaspete, cat si uscate. De data aceasta, eu i-am lasat la uscat si i-am pus intr-o punga de hartie, iar cand am nevoie... pastele sunt gata preparate.

Enjoy!

Daca ti-a placut reteta noastra "Tagliatelle cu dovleac" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat VS3190X-01

- 400 lei
1099.99 lei
699.99 lei

COMENTARII (11)

adnia 1

10.02.2013, 14:57

Buni...pulpa de dovleac a fost cruda

elucubratiiculinare 1

10.02.2013, 18:36

mamaieelena 1

10.02.2013, 19:39

COMENTEAZA

RETETA RECOMANDATA
Melcisori cu dovleac sub crusta crocanta de pesmet cu bacon