Tarta cu afine

de Irina in Prajituri, 12 Dec 2010 | 10496 vizualizari

 

Cu dedicatie pentru Ioana, care de mult o asteapta ...

 

INGREDIENTE

  • 200 g afine
  • 70 g zahar pudra
  • 1 lingura suc de lamaie
  • 100 g biscuiti
  • 45 g unt
  • 250 g mascarpone
  • 70 g miere de albine
  • coaja de lamaie
  • 1 lingura zahar vanilat
  • 2 oua
  • 100 ml smantana
  • 100 ml apa
  •  
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu afine:

Puneti 100 ml apa intr-un vas cu afinele, zaharul si sucul de lamaie. Se lasa la foc mic timp de 15 minute amestecand din cand in cand pana scade siropul. Se opreste focul si se da la racit.

Incalziti cuptorul pana la 180 grade Celsius. Biscuitii se sfarama si se amesteca cu untul, se pun intr-o tava de tarta si se preseaza usor. Se pune tava in frigider pentru 10 min. 

Se amesteca branza mascarpone cu mierea, vanilia si coaja de lamaie. Adaugati ouale pe rand, amestecand bine dupa fiecare, iar la final smantana. Puneti crema obtinuta peste biscuiti si dati la cuptor pentru aprox. 35 minute. Se aranjeaza deasupra dulceata de afine si se mai coace 10 minute. Cand este gata se lasa pe un grilaj la racit si abia apoi se taie.

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu afine" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi noi, cu usturoi și parmezan - Garnitura plină de savoare și aromă

ieri la 10:32

Plăcintă cu iaurt și zmeură - Delicioasă și ușor de făcut

pe 20.05 la 10:36

Dovlecel la tigaie cu iaurt și sos de usturoi - Simplu, rapid și savuros

pe 19.05 la 10:43

Biscuiți fragezi cu unt și ciocolată – rețeta simplă pentru un desert de casă delicios

pe 16.05 la 15:38

Prăjitura însiropată, cu griș și nucă - Desert pufos și aromat

pe 16.05 la 15:23

TOP
utilizatori

RODIMUR

1193 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

215 puncte

Valclaudia

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tarta cu smantana si fructe de padure