Tarta cu fructe de padure

de Floryella78 in Dulciuri, 27 Iun 2016 | 9963 vizualizari

 

Cuvintele nu pot descrie cat de buna si racoroasa este aceasta tarta,trebuie neaparat sa incercati.

 

INGREDIENTE

  • Pt aluat: 
  • 250 gr faina
  • 150 gr unt
  • 1 ou
  • 4 linguri zahar
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • Pt crema:
  • 250 gr mascarpone
  • 3 oua
  • 180 gr zahar
  • Coaja rasa de la o lamaie
  • 3 linguri amidon de porumb
  • Fructe de padure congelate
Portii: 10
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu fructe de padure:

Toate ingredientele pentru tarta se pun intr-un bol,untul sa fie la temperatura camerei ,si se sfarama cu mainile,continuam pana se leaga aluatul frumos.Il Formam o bila si il dam la rece in folie pt 30 minute.In acest timp incalzim cuptorul la 200 grade,intr-un castron punem ouale cu zaharul si amestecam bine apoi adaugam coaja rasa de lamaie cu mascarponele amestecam bine cu telul punem si amidonul de porumb si omogenizam compozitia.Luam aluatul de tarta de la rece si il intindem pe o hartie de copt,il asezam intr-o tava rotunda de tarta si il intepam bine cu furculita,il dam la cuptor pt cca 8 minute.Cand aluatul ca umflat putin si a prin un pic de culoare il scoatem din cuptor si turnam peste el jumatate din compozitia de crema,puneti fructele de padure uniform apoi adaugati restul de crema.Introduceti tava la cuptor la inceput la 200 grade vreo 15 minute apoi scadeti temperatura la 180 pt inca 30 minute.Cand este coapta o scoatem pe un gratar si o lasam sa se raceasca.

TIPS-URI

1

Puteti pune branza de vaci in loc de mascarpone, e si mai bine

Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu fructe de padure" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec pufos cu cacao - Rețeta simplă și economică

ieri la 16:37

Bougatsa - Delicioasa plăcintă grecească cu cremă de griș

ieri la 15:01

Budincă de paste cu iaurt - Savoare maximă într-o rețetă simplă

pe 30.01 la 10:50

Salată de cartofi cu somon afumat - Simplă și gustoasă

pe 30.01 la 09:30

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

4301 puncte

Panacris

1462 puncte

mihaelar63

1183 puncte

Mitinita

1100 puncte

MotanLaOale

1087 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert clafoutis cu fructe de padure