Tarta cu mere

 Merele spalate si curatate de coaja si cotor,le taiem felii nu foarte subtiri si le asezam intr-o tava rotunda.Adaugam 4 linguri de zahar si scortisoara dupa gust si se lasa la foc mic sa se caramelizeze.Intre timp se pegateste aluatul :Intr-un castron,mixam ouale cu 4 linguri de zhar,un praf de sare,se adauga faina si praful de copt si se mixeaza pana la omogenizarea completa dupa care se toarna peste mere si se da la cupotor pentru aproximativ 30 de minute.Cand este gata si s-a racit putin se rastoarna pe un platou,se orneaza cu frisca si se serveste.