Tarta cu pere

de Alinutza80 in Prajituri, 21 Noi 2012 | 9338 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 pachet aluat pentru tarte
  • Ingrediente umplutura:
  • 4 linguri de unt nesarat moale
  • 3 linguri de faina
  • 100 gr zahar
  • 4 pere (cautati sa aiba aceeasi marime)
  • sucul de o lamaie
  • 2 linguri gem de prune (sau caise)+2 linguri apa
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu pere:

Aluatul se lasa la decongelat, intre timp se pregateste umplutura.

Perele se curata de coaja si se taie in doua, se scoate casuta samburilor.

Se pun apoi intr-un castron cu sucul de lamaie si apa rece care trebuie sa cuprinda bine fructele pentru a nu se oxida.

Intr-un castron se pun oul, zaharul, faina si se amesteca bine cu mixerul,apoi se incorporeaza si untul.

Se  intinde aluatul intr-o tava(26 cm) tapetata cu hartie de copt, apoi se pun perele taiate oblic dinspre parte mai lata spre varf(vz in foto) si se aseaza pe aluat. Se adauga apoi umplutura peste ele .

Se da la cuptorul preincalzit la180 grade cam 40 minute(se incearca usor cu scobitoarea ).

Cand se scoate din cuptor se unge tarta cu gemul incalzit in 2 linguri de apa.

Se poate servi calda cu inghetata, dar si rece la o cafea.

Pofta buna!!!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu pere" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec Pina Colada

de RODIMUR 8

ieri la 23:04

Piept de pui cu sos de ardei copti si smantana

de Caty 3

ieri la 22:18

Ruladă cu brânză și mărar - Aperitivul gustos și rapid

ieri la 09:29

Cartofi lionezi

de Caty 3

pe 20.08 la 17:34

Prajitura cu branza de vaci si afine

de Caty 3

pe 20.08 la 10:43

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1165 puncte

Caty

1126 puncte

oanapl

1000 puncte

mihaelar63

209 puncte

Sidy

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tarta cu pere caramelizate