INGREDIENTE
- Aluat:
- 150 g faina
- 1 plic praf de budinca de vanilie
- 120 g unt
- 60 g zahar
- 1 ou
- 1 varf de cutit praf de copt
- esenta de rom
- 1/2 kg prune
- Crumble:
- 100 g faina
- 75 g unt
- 50 g zahar
- 2 plicuri zahar vanilat
- 1 lingura rasa de scortisoara
21comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu prune si scortisoara:
Spalam prunele, le taiem pe jumatate si scoatem samburii.
Intr-un castron cernem faina amestecata cu praful de budinca peste care adaugam praful de copt si zaharul.
Adaugam oul, untul rece taiat bucati si esenta de rom. Framantam un aluat elastic, nelipicios. Daca mai este nevoie, se mai poate adauga putina faina .
Intindem aluatul cu mana in tava rotunda (26 cm diametru) tapetata cu hartie de copt.
Asezam deasupra jumatatile de prune.
Pregatim apoi aluatul pentru crumble. Amestecam toate ingedientele pana obtinem un alaut sfaramicios.
Presaram "firimiturile" peste prune iar apoi dam tava la cuptor, la foc potrivit 35-40 de minute. Lasam sa se raceasca putin in tava apoi indepartam marginele tavii si mutam tarta pe un platou.
Dupa ce s-a racit pudram cu zahar si putem servi.
ULTIMELE COMENTARII
)
TOP
utilizatori
150 puncte
28 puncte
4 puncte
3 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
