Tartine cu vinete

de alinutza1983 in Mancaruri de legume, 22 Dec 2012 | 4541 vizualizari

 

Pentru vegetarieni, o reteta super delicioasa!

 

INGREDIENTE

  • 1 vanata
  • 30 ml ulei de masline
  • 3 cepe verzi
  • 1 catel de usturoi
  • 50 grame rosii uscate
  • busuioc proaspat
  • 150 grame branza
  • 100 ml smantana
  • 2 chifle lungi
  • sare
  • piper
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tartine cu vinete:

Feliaza vanata si asezoneaza cu sare. Lasa asa timp de 15 minute, ca sa isi lase apa. Spala apoi feliile. Intr-o tigaie incinge o lingura de ulei de masline. Adauga ceapa verde tocata, usturoiul si o felie de vanata tocata marunt. Caleste timp de 4 minute.

Adauga apoi rosiile si busuiocul si mai lasa pe foc timp de 2 minute. Incinge gratarul si unge cu putin ulei de masline. Aseaza feliile de vinete si lasa timp de 3-4 minute pe fiecare parte.

Intr-un bol amesteca branza cu smantana si asezoneaza cu sare si piper. Taie chiflele pe jumatate, stropeste cu ulei de masline si adauga cate o felie de vanata si o lingura din amestecul cu ceapa si rosii.

Deasupra adauga si amestecul cu branza . Aseaza pe o tava si da la cuptor pentru 15 de minute.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tartine cu vinete" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat VS5910X

- 300 lei
1799.99 lei
1499.99 lei

COMENTARII (14)

Rocsi 1

23.12.2012, 12:48

Lau 1

23.12.2012, 19:39

Satisfyyourcravings 1

14.01.2013, 11:03

Hmm, sună foarte interesant!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pizza altfel, pe blat de cartofi - Reteta simpla si satioasa

de vasimur 4

ieri la 15:08

Trigoane cu cremă mascarpone și fructe - Desert rapid și delicios

ieri la 08:23

Cordon bleu cu dovlecei la cuptor - Varianta usoara si gustoasa

de Rocsi 9

pe 03.05 la 20:27

Tartă cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește

pe 02.05 la 10:06

TOP
utilizatori

Rocsi

1543 puncte

vasimur

1192 puncte

RODIMUR

221 puncte

Sidy

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Friganele cu legume trase la tigaie