Tigaie cu rosii, cartofi si oua de prepelita

de oanapl in Mancare copii, 22 Aug 2022 | 6076 vizualizari

 

Această rețetă rapidă am văzut-o la Madi si mi-a făcut cu ochiul. A ieșit delicioasă și v-o recomand cu drag.

 

INGREDIENTE

  • 1 ceapă
  • 30g unt aromatizat cu usturoi
  • 2 roşii mari și zemoase
  • 4 cartofi
  • 5 ouă de prepeliţă
  • sare
  • piper
  • condiment Verdețuri de Provence
  • busuioc uscat
  • pătrunjel verde
  • ulei de măsline
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tigaie cu rosii, cartofi si oua de prepelita:

Se curăţă cartofii, se spală, se şterg şi se taie cubuleţe. Se stropesc cu ulei şi se presară cu Verdețuri de Provence. Se pun într-un singur strat pe o tavă tapetată cu hârtie de copt . Se coc la 200 de grade pentru 20 – 30 de minute.
Între timp se prepară sosul de roşii: se călește ceapa tăiată julien, în unt aromatizat cu usturoi. Se adaugă roşiile tăiate cubulețe, busuiocul, sare şi piper după gust. Se lasă la foc mic să mai scadă sosul, cam  8-10 minute.

Când cartofii sunt gata, se adaugă peste sosul de roşii, apoi se pun din loc în loc ouăle. Se acoperă totul cu un capac şi se lasă la foc mic să se gătească şi ouăle.
Se serveşte preparatul presărat cu pătrunjel.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tigaie cu rosii, cartofi si oua de prepelita" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Budinca cu cirese amare sau Clafoutis