Tiramisu cu biscuti cu miere si fructe de padure

de nadea68 in Prajituri, 25 Dec 2013 | 3737 vizualizari

 

Am facut acest Tiramisu in care am inlocuit piscoturile cu biscuiti cu lapte si miere,si a avut mult succes...adaugand fructe de padure merge foarte bine pentru sarbatori :)

 

INGREDIENTE

  • 3 oua
  • 200 g frisca
  • 5 linguri zahar
  • 250 g mascarpone
  • 4 cesti cafea tare(200ml)
  • 350 g biscuiti
  • cacao amar
  • fructe de padure congelate
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tiramisu cu biscuti cu miere si fructe de padure:

Separam albusurile de galbenusuri.Batem albusurile spuma.

Batem bine si frisca.Punem la frigider pentru 10 minute frisca si albusurile.

Galbenusurile le frecam cu zaharul.adaugam mascarpone.Amestecam bine dupa care adaugam frisca si la urma albusurile spuma.Amestecam de jos in sus incet pana devine o crema spumoasa.

Facem cafeaua.

Scoatem fructele de padure din congelator ,le trecem repede sub un jet de apa rece.Le scurgem(sucul l-am baut cu zahar,ff bun).

Cafeaua punem intr-un bol si incepem sa inmuiem foarte rapid biscuiti.

Asezam intr-o tava, eu am folosit de sticla ,un rand de biscuiti,deasupra punem crema, cacaua cernuta si fructele de padure.Repetam operatia pana terminam biscuiti(trei randuri).Tava a avut dimensiuni 20cmx30cm

Ultimul rand punem crema si cacaua.Ornam cu fructe de padure.

Mie mi-a ramas crema si am facut si doua cupe de tirami su(se pun pe fund biscuti bucatele,crema,fructe de padure iar biscuti,crema,cacao)

Pofta buna si Sarbatori fericite!!!!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Tiramisu cu biscuti cu miere si fructe de padure" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec din albușuri cu zmeură și lămâie - Deliciu aromat și pufos

ieri la 08:09

Menemen - Omleta turceasca plina de savoare

de Rocsi 9

pe 31.03 la 19:37

Oua vopsite natural cu coji de ceapa – Reteta traditionala de Paste

pe 31.03 la 16:49

Prajitura cu mere si kefir - Simpla si gustoasa

de oanapl 8

pe 30.03 la 18:32

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

3137 puncte

Rocsi

1480 puncte

MotanLaOale

1083 puncte

mirela0911

1000 puncte

mena29

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tiramisu reţetă cu frisca