Tiramisu reţetă adaptata

de Satisfyyourcravings in Prajituri, 14 Ian 2013 | 9782 vizualizari

 

Tiramisu reţetă adaptata
Pepernoten sunt mici biscuiței rotunzi specifici Olandei ce conțin cuișoare, cardamom, piper, scorțișoară și ghimbir. Adăugați în rețeta tradițională de tiramisu oferă acestuia un parfum aparte și un gust rafinat.

 

INGREDIENTE

  • 125 ml espresso
  • 25 ml rom
  • 50 grame boabe de cafea proaspăt măcinate
  • 100 grame mascarpone
  • 100 grame ricotta
  • 50 grame zahăr
  • 25 ml esenţă de vanilie
  • 120 ml iaurt grecesc
  • 200 grame pepernoten sfărâmate
  • 2 linguri sirop de cireşe
  • 1 cutie pişcoturi
  • cacao pudră pentru ornat
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tiramisu reţetă adaptata:

Tiramisu reţetă adaptata

Se amestecă espresso cu siropul de cireșe şi romul şi se lasă la răcit.

Se amestecă mascarpone cu ricotta, esenţa de vanilie, iaurtul şi zahărul. 

Se amestecă pepernoten cu boabele de cafea măcinate.

Se înmoaie piscoturile în espresso pentru câteva secunde şi se aşează într-o tavă acoperind tot fundul acesteia. Deasupra se așează amestecul de mascarpone, ricotta și iaurt, iar peste, mixul de pepernoten și boabe de cafea.

Se continuă așezarea alternativă de pișcoturi și cremă până la epuizarea acestora, ultimul strat fiind cel de cremă. 

Se pudrează cu cacao pudră și se refrigerează până la momentul servirii. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Tiramisu reţetă adaptata" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi noi, cu usturoi și parmezan - Garnitura plină de savoare și aromă

ieri la 10:32

Plăcintă cu iaurt și zmeură - Delicioasă și ușor de făcut

pe 20.05 la 10:36

Dovlecel la tigaie cu iaurt și sos de usturoi - Simplu, rapid și savuros

pe 19.05 la 10:43

Biscuiți fragezi cu unt și ciocolată – rețeta simplă pentru un desert de casă delicios

pe 16.05 la 15:38

TOP
utilizatori

RODIMUR

1193 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

215 puncte

Valclaudia

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tiramisu reţetă adaptata