Tiramisu reţeta adaptata

Tiramisu reţeta adaptata

Se amesteca bine galbenururile cu4linguri de  zahar,pana se face ca o spuma

Separat se bat albusurile spuma bine cu 4 linguri de zahar

Se bate si frisca foarte bine,dupa care se maesteca toate impreuna cu galbenusurile si albusurile batute.

Se aseaza piscoturile intr-un vas (tava )se insiropeaza foarte bine piscoturile intr-un vas in care am dizolvat cafeaua concentrata cu 1 cana de apa(grija ca se rup repede)se insiropeaza  pe amblele parti si se pune un strat de piscoturi unu de crema si tot asa pana sus la final

Peste ultimul strat de piscoturi de pune tot crema dupa care se pudreaza bine cu cacao.

Se lasa la rece 2 ore,dupa care se serveste,pofta buna