Tiramisu reţetă originală

Tiramisu reţetă originală

Facem cafeaua si o punem la rece pentru a insiropa piscoturile.

Intr-un castron batem frisca, separat mixam mascarpone.

Amestecam crema de mascarpone cu frisca pana se omogenizeaza dar nu se distruge textura.

Apoi inmuiem piscoturile in cafeaua care inainte am pus esenta de rom.

Asezam in tava sau in pahar un strat de piscoturi apoi crema rezultata mai sus, nivelam (piscoturi,crema) si tot asa.

Presaram cu un strat de cacao.

Inainte de servire, se pune la rece timp de 2 ore.