Tiramisu reţetă originală

Cel mai bun tiramisu este cu reteta originala!

Foarte faina, dar eu nu sunt cu ouale crude in astfel de deserturi si de asta, nu pun albusurile si galbenusurile le mixez pe baie de aburi cu zahar..

Daca ouale sunt proaspete,si le speli bine, cu apa calduta si detergent de vase ,inainte de a le folosi,nu e nici o problema.In plus,ouale de gaina nu au salmonella in interor,doar pe coaja,deci,cu cateva reguli de igiena nu te expui nici unui risc.