Toast cu Ricotta, busuioc si miere

Optional, se unge felia de paine pe ambele parti cu ulei si se frige intr-o tigaie fierbinte pana devine crocanta. 

Se unge felia cu Ricotta si se aseaza foile de busuioc deasupra, apoi se presara cu boabe de piper roz, coaja de lamaie rasa si sare. Se stropeste cu miere si se serveste imediat.