Tocana cu pui crescut la curte

de Constelatialeu in Pui, 29 Apr 2015 | 4702 vizualizari

 

Alt gust,alta mancare de.....chiar daca carnea e un pic mai atoasa......

 

INGREDIENTE

  • piept,copane si tartita de la un pui crescut la tara
  • 1 ardei gras rosu
  • 1 ardei gras galben
  • 1 morcov
  • 5 cepe rosii
  • 10 fire de usturoi verde
  • 400 g rosii decojite
  • 2 cartofi ( ca atat am avut si mi-a fost lene sa ma duc la piata)
  • 50 ml ulei
  • sare
  • 1 lingurita de Mirodenia de la fuchs
  • patrunjel verde
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocana cu pui crescut la curte:

Mai intai am pus la fiert bucatile de pui,din zeama respectiva am facut o supa cu galusti.Cand au fost fierte bine,le-am scos pe o farfurie si m-am apucat sa pregatesc tocana.Am curatat si spalat legumele si apoi le-am taiat,morcovul bucatele rotunde,ardeiul si cartoful cubulete iar ceapa maunt.Am pus o cratita pe foc sa se incinga,am adaugat uleiul si legumele, mai putin cartoful,am presarat un praf de sare si am pus capacul peste cratita,lasand focul mai mic,sa se inabuse bine legumele.Am lasat cca 20 min,dupa care am adaugat cartofii si cca 250 ml apa.Am lasat sa fiarba bine cca 20 min si am adaugat rosiile si lingurita de mirodenia.La final am pus carnea,care era deja fiarta,am mai lasat 10 min sa se intrepatrunda aromele.Am tras de pe foc cratita si am adaugat patrunjel tocat marunt.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocana cu pui crescut la curte" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți sărați cu bacon și cașcaval - Buni de nu te saturi mâncând

ieri la 10:50

Pâinici creme brulee - Desert rapid și aromat

ieri la 09:39

Plăcinte cu praz și feta - Rapide și gustoase

pe 08.01 la 10:00

Ștrudel cu afine și gem de caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 07.01 la 10:57

TOP
utilizatori

oanapl

1000 puncte

Rocsi

247 puncte

mihaelar63

167 puncte

Catalina L

148 puncte

Adele

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]