Tocana de cartofi cu carnati

de Ina in Mancaruri cu carne, 8 Mai 2011 | 14249 vizualizari

 

Fiindca am mai gasit un pachet de carnati prin congelator, m-am gandit sa fac ceva simplu si gustos.

 

INGREDIENTE

  • 2 cepe
  • un morcov
  • 6 cartofi marisori
  • carnati proaspeti sau congelati ( cca 12 bucati mici)
  • sare/ delikat, 
  • piper
  • 2 foi de dafin
  • bulion
  • patrunjel
  • marar
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocana de cartofi cu carnati:

Prajim carnatii  pe jumatate, eliminand astfel si grasimea in exces.

Tocam marunt ceapa si morcovul, apoi le calim in doua  linguri de ulei cu putina apa. La nevoie, mai adaugam apa si lasam sa fiarba. Adaugam cartofii taiati bucati marisoare si acoperim cu apa. Condimentam cu sare si piper, punem 2 foi de dafin si lasam sa fiarba pana ce cartofii devin moi. Adaugam carnatii si bulionul, lasam sa mai dea doua-trei clocote, oprim focul si presaram deasupra verdeata tocata marunt.

Servim cu muraturi sau o salata acra. Eu am servit cu castraveti in otet.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocana de cartofi cu carnati" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

Tiramisu cu fistic - Reteta delicioasa si aromata

de Rocsi 9

pe 27.05 la 20:13

Mini tarte cu crema de vanilie si capsuni - Reteta delicioasa, fara zahar

de laura_n 7

pe 27.05 la 13:19

Salată de ouă - Rețeta savuroasă și rapidă

pe 27.05 la 08:29

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
"Maftoul "cu pui- specific Palestinei