Tocana de legume cu pui si masline

Intr-o cratita, in care am turnat cca 50 ml ulei si o cana de apa, am inabusit pret de cateva minute, ceapa taiata solzisori, morcovul si radacina de patrunjel razuite  marunt si ardeiul taiat cubulete. Am adaugat cartofii taiati cuburi si inca cca 300ml de apa incalzita si am lasat sa fiarba.

Maslinele le-am fiert separat, le-am scurs si, impreuna cu pieptul de pui prajit, le-am pus in cratita cand cartofii erau aproape fierti. Cand legumele s-au fiert am inrosit tocana cu 2 linguri de bulion si am sarat dupa gust. Am lasat tocana sa fiarba inca vreo 5-10 minute. La final am adaugat mararul verde.