Tocanita de cartofi cu inimioare de pui

de Satisfyyourcravings in Pui, 10 Mai 2018 | 6342 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 300 grame inimioare de pui
  • 1 ceapa medie
  • 1 ardei rosu
  • 100 ml vin alb
  • 150 ml supa de pui/ legume (se poate obtine din cub concentrat)
  • sare, piper
  • ulei de masline
  • 700 de grame de cartofi
  • patrunjel proaspat tocat
  • 4 catei de usturoi
  • 400 grame rosii in bulion
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita de cartofi cu inimioare de pui:

Inimioarele se fierb in apa cu sare 20 de minute, apoi se scurg de apa. 

Intre timp, se toaca ceapa si ardeiul rosu, cartofii se curata de coaja si se taie cuburi, iar usturoiul se piseaza. Cartofii se fierb in apa cu sare 20 de minute. 

Se incalzeste putin ulei de masline intr-o tigaie si se soteaza ceapa, ardeiul si inimioarele cateva minute, la foc mediu spre mare. Se adauga apoi vinul, se ajuteaza focul la mare si se fierbe pana cand aproape tot lichidul s-a evaporat. Se adauga jumatate din cantitatea de usturoi, se gateste 1 minut, apoi se adauga rosiile in bulion, tocate, impreuna cu sucul lor si supa. Se adauga sare si piper, se acopera cu un capac si se lasa la fiert, la foc mic 40 de minute. Cu 5 minute inainte de expirarea timpului, se adauga usutroiul ramas si cartofii. Se amesteca bine. 

Se serveste cu paine si patrunjel proaspat, tocat.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita de cartofi cu inimioare de pui" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

ieri la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pui cu smantana si cartofi