Tocanita de ciuperci cu carne de porc

de Tabita _ in Porc, 25 Feb 2013 | 3944 vizualizari

 

Inspirata din bucataria romaneasca

 

INGREDIENTE

  • 300 g carne de porc
  • 350 g ciuperci
  • 1 morcov
  • 1 ceapa
  • 3 rosii
  • 150 ml ulei
  • sare
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita de ciuperci cu carne de porc:

Bucatelele de carne, ceapa tocata marunt si morcovul taiat rondele se pun in uleiul incins.

Se lasa cateva minute si se adauga apa fiarta cat sa-I acopere.

Se adauga rosiile rase si se lasa sa fiarba in continuare.

Separat se taie ciupercile feliute si se pun in putin ulei incins si se calesc.

Dupa ce au fiert legumele si carnea, se adauga ciuprcile calite si se mai lasa 10 minute.

TIPS-URI

1

Deasupra se adauga patrunjel.

2

Se serveste cu mamaliga.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita de ciuperci cu carne de porc" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Tocanita de ciuperci cu carne de porc