Tocanita de rosii cu ou

de Merisor in Mancaruri de legume, 31 Iul 2012 | 15612 vizualizari

 

Este o mancare taraneasca rapida si usoara.

 

INGREDIENTE

  • 1 ceapa
  • 2 ardei rosii
  • 5 rosii mari de gradina
  • 4-5 graunti de usturoi
  • patrunjel
  • sare
  • piper
  • oregano
  • 2 oua
  • ulei de masline
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita de rosii cu ou:

Ceapa si ardeiul se toaca si se inabuse in ulei si putina apa. Se adauga usturoiul pisat, sare, oregano si piperul si se lasa pe foc pana cand se patrunde ceapa si ardeiul

Rosiile le-am oparit in apa fiarta, le-am decojit si le-am trecut prin robot, lasand si putina pulpa la ele. Le-am adaugat peste ingredientele de pe foc si am lasat sa fiarba cca 20'  dupa care am adaugat ouale batute mestecand continuu. la sfarsit am presarat patrunjel tocat.

Este o mancarica putin picanta si acrisoara.

 

TIPS-URI

1

Eu am servit alaturi de costita afumata si prajita.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita de rosii cu ou" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1219 puncte

MotanLaOale

1170 puncte

mirela0911

1006 puncte

simona72

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]