Tocanita de vara cu pui

de pana_luminita in Mancaruri cu carne, 3 Iul 2010 | 10855 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 5 copanele de pui
  • 10 ciupercute
  • 1 morcov
  • 3 fire ceapa verde
  • 1 ceapa mare
  • 3 rosii
  • 2 ardei
  • sare/piper
  • o legatura de marar
  • ulei
  • suc de rosii 500 ml
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita de vara cu pui:

Prajim carnea de pui , intre timp tocam marunt toate legumele  , exceptie vom face pentru rosii care le oparim si le curatam de coaja si abia apoi se dau pe razatoare.

Separat intr-o tigaie prajim in ulei ceapa , care  cand prinde culoare aramie adaugam peste ea restul de legume si le calim ( legumele isi vor lasa un suc propriu) asteptam ca sucul lasat de legume sa scada si adaugam si sucul de rosii ,  sare si piper dupa gust si carnea de pui.  Mai lasam 10 minute la foc mic dupa care adaugam pentru un gust mai bun marar tocat marunt.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita de vara cu pui" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Mancare de pui cu ciuperci