o mancam cu mare drag ca-i tare gustoasa! Tocmai de aceea o prepar destul de rar, stiu ca-i grea.... cu o multime de calorii...
INGREDIENTE
- cca 600-700 gr. pulpa de porc
- 2 cepe mari
- 2 ardei mari rosii
- 3 linguri de ulei
- sare si piper dupa gust
- patrunjel verde tocat
13comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita din carne de porc cu ardei:
Spalam carnea si o taiem bucati.
Curatam si spalam ceapa si ardeii.
Ardeiul se taie bucati mari, ceapa se trece pein robot sa fie cat mai marunta.
Prajim timp de 10 minute carnea condimentata cu sare si piperf dupa gust in ulei.
Adaugam ardeiul si mai lasam la foc potrivit alte 5 minute.
Punem in cratita ceapa maruntita, adaugam o cana de apa si lasam sa fiarba la foc potrivit pana scade complet toata apa.
Gustam si daca carnea este patrunsa, stingem focul si adaugam patrunjelul verde tocat.
Daca mai este nevoie sa fiarba putin, mai adaugam putina apa.
Pofta buna!
TIPS-URI
1
noi am servit cu piure de cartofi;
2
se poate servi cu mamaliguta
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1106 puncte
1000 puncte
926 puncte
640 puncte
300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
