Tocanita taraneasca

de VERONICA2607 in Mancaruri de post, 19 Mar 2012 | 8947 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 gr cartofi
  • 4 cepe mari
  • 1 ardei gras
  • 100 gr mazare
  • 100 gr fasole verde(teci)
  • 1 conserva rosii in sos
  • 100 gr ciuperci
  • 2 morcovi mari
  • 1 pastarnac
  • 1 telina mica(radacina)
  • sare
  • piper
  • 3 foi dafin
  • 5 boabe de piper
  • 1 legatura piper
  • 1 legatura patrunjel marar
  • 5 linguri ulei
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita taraneasca:

Toate legumele se curata si se spala. Le taiem astfel: ceapa solzisori, cartofii cuburi, ardeiul fasiute, morcovul si pastarnacul rondele, telina betisoare, iar cupercutele in 4. Daca mazarea si fasolea sunt congelate se decongeleaza, iar daca sunt din conserva se strecoara si se splala. Intr-un tuci(ceaun) punem uleiul la incins si calim ceapa, apoi adaugam morcovul, pastarnacul si telina....le calim si adaugam ardeiul. Adaugam si cartofii si punem apa cat sa fie la nivelul cartofilor..lasam la fiert...cand sunt aproape gata fierte adugam si ciupercile, mazarea, fasolea si conserva de rosii, piperul boabe si foile de dafin. Lasam la fiert pana ce scade sosul. Asezonam cu sare si piper si oprim focul. Presaram si mararul cu patrunjelul taiate fin.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita taraneasca" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]