Tort crema de zahar ars

de nadiuta123 in Torturi, 3 Feb 2012 | 4210 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • PENTRU CARAMELIZAT:
  • 1 cana zahar.
  • PENTRU CREMA:
  • 4 oua
  • 6 linguri zahar
  • 500 ml lapte
  • 1 plic zahar vanilat
  • PENTRU BLAT:
  • 3 oua
  • 3 linguri faina
  • 3 linguri zahar
  • 1 lingura ulei
  • 1 praf copt
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort crema de zahar ars:

Se caramelizeaza zaharul intr-o cratita se intinde bine in toata cratita si pe margini si se lasa la racit.

Se amesteca cu telul ingredientele pentru crema dupa care se adauga in cratita si se coace 25 de minute(mie mi-a luat 30-35 minute pentru ca am aragaz electric).

Se face un blat simplu: se bat albusurile cu zaharul spuma, se adauga si restul de ingrediente amestecand bine .Se scoate din cuptor cratita cu crema facuta pe jumatate si se adauga si blatul pentru inca 20-25 de minute. Gata facuta se lasa la racit in cratita in care a fost facuta dupa care se rastoarna pe un platou.

TIPS-URI

1

Se poate orna dupa preferinta cu frisca si fructe(eu am lasat-o neornata ).

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort crema de zahar ars" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Desert cu caise si banane

pe 28.02 la 16:07

Mucenici moldovenești - Pufoși și buni de nu te mai saturi mâncând

pe 28.02 la 14:11

Șnițele crocante de porc în crustă aromată - Cea mai savuroasă rețetă de casă

pe 28.02 la 11:45

Ciulama de ciuperci - Rețeta gustoasă de post

pe 28.02 la 10:23

TOP
utilizatori

Rocsi

2238 puncte

Panacris

1837 puncte

RODIMUR

1195 puncte

mirela0911

1000 puncte

abstract01

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tort in patru culori (cu ciocolata si sos de caramel)