Tort cu crema de lamaie si gem de capsuni

de luminita20_2006 in Torturi, 10 Iul 2011 | 4827 vizualizari

 

INGREDIENTE

blat

  • 4 oua
  • 100 gr unt
  • 150 gr zahar
  • 300 gr faina
  • 50 ml  lapte
  • 1 praf de copt
  • 2 linguri nuca de cocos

Crema

  • 2 galbenusuri
  • 150 gr zahar
  • 300 gr lapte
  • 2 linguri amidon
  • zeama de la 1 lamaie
  • 250 ml frisca
  • gem de capsuni

sirop:

  • suc de portocale
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort cu crema de lamaie si gem de capsuni:

Blat: ouale se bat cu sare pana isi dubleaza volumul, se adauga zaharul si vanilia mixam pana devine o crema.

Dupa care adaugam untul topit, laptele, faina cu praful de copt,nuca de cocos, se amesteca bine.

Compozitia se toarna in tava si se da la cuptor pana cand se rumeneste;se face testul cu scobitoarea

Crema: se mixeaza galbenusurile cu zaharul pana se albesc, se aduga amidonul apoi cate putin lapte.

Se amesteca bine si se pune pe foc amestecand in continuu pana se ingroase crema.

Se lasa la racit si se adauga zeama de la lamaie.

Frisca se mixeaza pana cand se intareste apoi se pune peste crema racita.

Se insiropeaza blatul se pune crema apoi gemul, se pastreaza un pic pentru ornat, se pune al doilea blat, se insiropeaza si restul de crema.

Se orneaza dupa preferinta. Eu am decorat cu flori din pasta de zahar.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort cu crema de lamaie si gem de capsuni" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]