Tort cu trei ciocolate

Blatul din biscuiti

Macinam biscuitii.

Topim untul si amestecam cu biscuitii pe foc cateva minute pama se omogenizeaza.

Intr-o tava cu peretii detasabili asezam blatul de biscuiti si il dam la frigider sa se raceasca.

Crema nr. 1 -ciocolata amaruie

Gelatina se pune la hidratat in 50 ml. apa rece .

Intr-o cratita punem 150 ml. frisca lichida si ciocolata amaruie rupta bucatele , amestecam pana se topeste ciocolata si luam de pe foc .

Lasam 5 minute sa se raceasca si intre timp punem gelatina hidratata pe foc amestecand 2 minute sa se omogenizeze si o turnam peste crema de ciocolata amestecand . Punem crema la frigider si intre timp batem 200 gr. frisca .

Amestecam crema cu frisca batuta si turnam peste blatul de biscuiti .

Lasam la rece pana ce pregatim crema de ciocolata alba .

Procedam ca si la prima crema si turnam crema alba peste crema de ciocolata amaruie si dam la rece .

Facem crema de ciocolata de lapte si turnam peste crema alba .

Lasam la frigider 2-3 ore .

Scoatem tortul de la frigider si il asezam pe un platou , detasam partea laterala a tavii si pregatim glazura .

Introducem 1 minut plicul cu glazura la cuptorul cu microunde si taiem coltul plicului apoi glazuram tortul .

Nu am avut rabdare pana maine , am gustat in aceasta seara si este minunat .

Va recomand acest tort minunat ,

Pofta buna !!!